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Nutrición

Consumo de sal

Dentro de las principales enfermedades que prevalecen en países desarrollados se encuentra la Hipertensión Arterial (HTA), así como, las enfermedades cardiovasculares, tales como, infarto agudo al (IAM) y accidentes cerebrovasculares (ACV), están estrechamente relacionadas con una alimentación inadecuada y deficiente actividad física. En lo que respecta a la alimentación, el excesivo consumo de sodio es […]

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Nutrición

Consumo de huevo

El huevo es uno de los alimentos que aporta proteína de buena calidad, vitaminas, minerales y grasas buenas lo cual aporta grandes beneficios para la salud, además de ser un ingrediente muy versátil, fácil de preparar y de bajo costo. Los principales componentes del huevo son: Clara: representa aproximadamente un 60% del total del peso, […]

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Nutrición

Bebidas saludables para mantenerte hidratado

El agua potable es capaz de satisfacer las necesidades de líquidos de las personas; aunque, una dieta saludable puede incluir otros tipos de bebidas. El consumo suficiente de agua favorece la absorción óptima de vitaminas solubles en agua como vitamina C y vitaminas del complejo B. El consumo de agua recomendado para adultos es de […]