La dieta vegetariana se enfoca en el consumo de alimentos de origen vegetal como cereales, frutas, verduras, leguminosas, frutos secos, y pueden incluir algunos alimentos de origen animal en base a la siguiente clasificación: A diferencia, las dietas veganas son aquellas que no incluyen ningún alimento o producto de origen animal. El interés por estas […]
El consumo de alcohol se ha convertido en un acción normalizada en la sociedad (lo encontramos en situaciones de convivencia social), es una situación que ha pasado de ser un tabú a ser una conducta esperada en las personas incluso en edades tempranas; sin embargo, seguramente has notado que algunas personas ingieren alcohol de forma […]
¿Cómo afecta la alimentación a tu presión arterial? La hipertensión arterial es una de las principales causas de enfermedades cardiovasculares en el mundo. La alimentación desempeña un papel fundamental en el control de la presión arterial, y ciertos alimentos pueden contribuir al aumento del riesgo de hipertensión. Factores dietéticos que aumentan la presión arterial 1. […]
Mantener la concentración durante la tarde puede ser difícil, especialmente después de la comida, cuando el cuerpo tiende a sentir letargo debido a alimentos ricos en carbohidratos simples y comidas desequilibradas. La clave para mantener la energía es elegir combinaciones de alimentos ricos en proteínas y carbohidratos complejos incluyendo la fibra. Consumir snacks equilibrados nos […]
La dieta mediterránea, es un patrón de alimentación reconocido el cual se basa en un alto consumo de frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos, legumbres y aceite de oliva, un consumo moderado de pescado y aves y un bajo consumo de lácteos, carnes rojas, carnes procesadas y dulces, este tipo de patrón de alimentación ha […]
La elección entre la leche de vaca y las alternativas vegetales ha sido un tema de debate en el mundo de la nutrición. ¿Cuál es la mejor opción para tu salud? La leche de vaca, una fuente tradicionalmente rica en proteínas y calcio, es destacada por la Harvard T.H. Chan School of Public Health como […]
La pérdida de peso es un proceso complejo en el que están involucrados varios factores, va más allá de simplemente seguir una buena dieta. Elementos como desequilibrios hormonales, factores metabólicos, genéticos, entre otros, juegan un papel crucial, lo que convierte a este objetivo en un desafío significativo para muchas personas. Los factores que se involucran […]
Los trastornos de la conducta alimentaria son padecimientos de alta gravedad asociados al área de la alimentación que, terminan impactando gravemente en la persona tanto a nivel de salud, como en la parte emocional y el desempeño diario (Mayo Clínic, 2021). Aquellos que se dan con mayor frecuencia son la anorexia nerviosa, bulimia nerviosa y […]
Los siguientes alimentos son ricos en carbohidratos, por lo que elevan la glucosa de la sangre; sin embargo, son nuestra principal fuente de energía por lo que hay que consumirlos con moderación: FRUTA Berries, frambuesas, fresas, fruta picada, gajos de toronja, mango, melón, papaya, piña, sandía, uvas, zarzamora 1 taza Ciruela roja, dátil seco, durazno […]
Los festejos patrios son ocasiones en las que consumimos alimentos y bebidas en abundancia; sin embargo, siempre hay oportunidad de realizar elecciones más saludables, te compartimos algunos tips: 1. Si tu festejo es por la noche, asegúrate de realizar un desayuno y comida ligeros, abundantes en verduras y frutas frescas. 2. Elige bebidas sin azúcar […]
Es probable que dentro de tus objetivos personales se encuentre lograr bajar algunos kilos para prevenir enfermedades o mejorar la apariencia física; sea cual sea el motivo, es importante que consideres hacerlo de forma saludable, por eso enlistamos algunos hechos que debes conocer acerca de la pérdida de peso: La pérdida de peso es un […]
Dentro de las principales enfermedades que prevalecen en países desarrollados se encuentra la Hipertensión Arterial (HTA), así como, las enfermedades cardiovasculares, tales como, infarto agudo al (IAM) y accidentes cerebrovasculares (ACV), están estrechamente relacionadas con una alimentación inadecuada y deficiente actividad física. En lo que respecta a la alimentación, el excesivo consumo de sodio es […]
Además de prestar atención al contenido de calorías que consumimos, es importante conocer el tamaño de las porciones de alimento y la calidad de nutrientes que aportan, ya que los alimentos ultraprocesados suelen contener cantidades elevadas de sal, grasa, azúcar y otros químicos añadidos. A continuación te presentamos diferentes opciones de alimentos con un contenido […]
La dieta cetogénica, también conocida como “dieta Keto”, hace referencia a un patrón de alimentación con un aporte muy bajo en hidratos de carbono (menos de 30 g o alrededor del 10% de las calorías totales consumidas en un día), esto con la finalidad de que el organismo active el metabolismo de las grasas para […]
El acudir a trabajar todos los días no debería ser un impedimento para continuar cuidado tu alimentación. Consumir snacks y colaciones saludables te permitirá alcanzar y mantener un peso corporal óptimo; es recomendable que estos alimentos sean lo más naturales posible, con un adecuado aporte de fibra, proteína, grasas saludables y carbohidratos complejos; recuerda evitar […]