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Recomendaciones de alimentación en DIABETES

Los siguientes alimentos son ricos en carbohidratos, por lo que elevan la glucosa de la sangre; sin embargo, son nuestra principal fuente de energía por lo que hay que consumirlos con moderación: FRUTA Berries, frambuesas, fresas, fruta picada, gajos de toronja, mango, melón, papaya, piña, sandía, uvas, zarzamora 1 taza Ciruela roja, dátil seco, durazno […]

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Día Mundial de la diabetes

La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica multifactorial caracterizada por el aumento de la glucosa o azúcar en sangre (hiperglucemia).  En la Diabetes Tipo 1 se presenta una destrucción autoinmune de las células del páncreas que producen insulina. En México, sólo el 1% de los casos detectados corresponde a diabetes tipo 1, principalmente en población […]